昨年の北欧旅行で、夫婦揃って忘れ物をしました。 １つ目は、フィンランド最終日の夜。 仕入れた雑貨を日本へ送るため、 梱包用のダンボール箱をどこかで手に入れなければと、 夜遅くまでやっているスーパーを巡っていたときのこと。 つたない英語で 「でっかくて丈夫なダンボール...

今日のお昼のiwazushiは、 月に一度の特別営業日、『カフェの日』でした。 『カフェの日』とは、 ①毎月10日の昼に開催する特別ランチの日（10日が定休日の場合は11日）。 ②寿しがありません（本来すし屋のくせに）。 ③寿しの付く通常のランチのコースもありません（...

昨年の目標は 『家を買うこと』でしたが、 結局達成ならず、 本年に繰越です。 今年中に家を買うことは、 今後の予定を考えると、 最低限のノルマなので、 気を引き締めて しっかりやりたいと思います。 （ブログも今年はちゃんと書きます） par  s...

今年も残すところあと３日になりましたね。 私たちのお店開店に向けての活動も 思ったほど進まず、 ブログの更新も進歩せず、 反省も多々ありますが…。 こうして健康で元気に来年を迎えられそうで、 やっぱり良い一年だったなぁと思います。 ブログを見て頂いてありがとうご...

今更ですが、北欧旅行から帰ってきました。 だいぶ経ってしまいました…。 旅行のことを少しずつブログに書いていこうと思っています。 で、今回はスウェーデンの食についてです。 スウェーデンの食べ物の第一印象は… とにかく、イモ。 何を注文しても、 何かしら姿を変えた...