『家を買う』と周囲に発言してから早２年。 口ばっかりというのは私たちが嫌うことのひとつなので、 だからそれはかなり勇気のいることでした。 この２年、ずっと家を探していました。 車で走っていても、 “売家”の看板ばかり目に付いた。 それでもなかなか気に入った物件が見つ...

飲食店で働いている者としてあるまじきことであるとは思うのだけれど、 僕は洗いものが嫌いだ、 と洗いものを30分以上続けていると毎回思う。 多種多様の食器でいっぱいになったシンク、 それでも収まり切らず調理台の上にぎっしりおかれたグラスや器具、 それらを少しでも洗えば、 ...

４月になって、 やっとお店の名前を「KAMONE」に決定しました。 それに伴い、 ブログもちょっとリニューアル。 右上に『カモネの商品』というページを、 新しく追加しました。 新商品から過去の完売商品まで掲載しています。 お店にすべてはおいてないので、 （なんせ...

開店までの道のりを、 かなり断片的にこのブログに書き始めて、 かれこれ２年になった。 これまでずっと、 そのオープンさせる店の名前を決めかね、 （名前はまだない） という名前でやってきたのだが、 この春、とうとう観念して、店の名前を決めた。 店名は 『KAMO...

桜があちこちで咲いて、すっかり春ですね。 家の中にいるのはもったいない…けど外は花粉の嵐。 じゃあやっぱり今日は家の中で楽しもう。 工作好きな夫婦ですが、近頃お店のものしか作ってないなぁ。 自分たちの、 あれあったらいいねーとか、 もっとこうしたらいいかも、 は、...