ここ数日で、やっと秋らしく涼しくなってきたが、
それまでの残暑は、なかなか凄まじいものがあった。
そんな気候のせいか、
ある日パソコンが壊れた。
突然電源が付かなくなってしまったので、
中のデータを取り出す機会もなく、やれやれだった。
ただ、そう慌てることもなかったのは、
こんなこともあろうかと、データのバックアップを、
きちんと取ってあったからに他ない。
新しいパソコンを買って、
そこにデータを移せば、万事解決の算段だった。
*
予め何かをしておくというのは、落ち着くことだと思う。
安心できること。
問題が生じてもすぐに解決できる。
数々の可能性をどれもすべて理解していて、
こういうときはこうすればいい、とか、
そうなったらこうだ、とか、
そうなることは分かっていた、そう全て見通し済み、という、
その余裕がなんとも素敵なスタンスだ。
ただし、その予め何かをしておくということが、
自分にやや欠損している能力の一つであるらしいことは、
昔からよく分かってはいる。
いつでも人より2つか3つ先のことを考えて、
頭の回転よく生きられたらクールだなぁ憧れるので、
そうあるように一応努力はしているのだけど、
やはりそれはしようと思って易々とできることではないらしく、
たいてい何かが抜けていたりする。
*
ということで、
今回は何が抜けていたかというと、
周到にデータのバックアップを取ったことは確かなのだが、
その記録した肝心のディスクを、
どこへしまい込んだのやら、さっぱり思い出せなかったというところ。
家中必死で探しても見つけられず、
結局大慌ての非常事態に至るのでした。
最終的な結果を言えば、
壊れたパソコンからハードディスクを抜き出してみたところ、
幸いデータは壊れずに残っていたので、
見つけられずじまいのバックアップのデータを使うことなく、
新しいパソコンに無事にデータを移すことができ、
事なきを得た。
ただまあ、
この一連の出来事における、相変わらずな自分の不甲斐なさに、
心底情けない思いをした数日間だった。
par s.yoshitomo
2012-09-10
2012-09-04
ローズマリーソーダ
毎年、夏から秋の初めにかけてiwazushiで出している
ローズマリーソーダ、という飲み物の作り方を紹介します。
ローズマリーは一般的に肉の臭み消しなんかに使われるらしいですが、
見た目に合わないすっきりさわやかな香りは、
きっと飲み物にもよいはず、
と2年前くらいに考案したものです。
好き嫌いがあるだろうなぁと思ってましたが、
割と好評です。
《ローズマリーソーダの作り方》
◆ローズマリーシロップを作る
1. 鍋に水150ccを入れて沸かす。
2. 沸いたらグラニュー糖100gと、生のローズマリー3本を加える。
3. 混ぜてグラニュー糖が溶けたら、火を止める。
4. ふたをして冷めるまで放置。
5. 冷めたらローズマリーを取り出し、
シロップを密封瓶に移して冷蔵庫で冷やす。
◆飲み方
グラスに氷を入れ、
ローズマリーシロップと無糖の炭酸水を、
1:3程度の割合で注ぐ。
少量のアップルジュースを加えると飲みやすくなります。
アルコールを入れるならば、
ウォッカか白ワインなどがよろしいかと思います。
好みでレモンを絞ってもいいかもしれません。
シロップはあまり濃く作ってないので、
冷蔵保存のち、10日くらいで飲み切って下さい。
(グラニュー糖を増やし濃く作れば長持ちしますが、
炭酸水と割るとき非常に溶けにくいです…)
比較的簡単だと思うので、是非お試し下さい。
par s.yoshitomo
ローズマリーソーダ、という飲み物の作り方を紹介します。
ローズマリーは一般的に肉の臭み消しなんかに使われるらしいですが、
見た目に合わないすっきりさわやかな香りは、
きっと飲み物にもよいはず、
と2年前くらいに考案したものです。
好き嫌いがあるだろうなぁと思ってましたが、
割と好評です。
《ローズマリーソーダの作り方》
◆ローズマリーシロップを作る
1. 鍋に水150ccを入れて沸かす。
2. 沸いたらグラニュー糖100gと、生のローズマリー3本を加える。
3. 混ぜてグラニュー糖が溶けたら、火を止める。
4. ふたをして冷めるまで放置。
5. 冷めたらローズマリーを取り出し、
シロップを密封瓶に移して冷蔵庫で冷やす。
![]() |
| ローズマリーソーダ |
グラスに氷を入れ、
ローズマリーシロップと無糖の炭酸水を、
1:3程度の割合で注ぐ。
少量のアップルジュースを加えると飲みやすくなります。
アルコールを入れるならば、
ウォッカか白ワインなどがよろしいかと思います。
好みでレモンを絞ってもいいかもしれません。
シロップはあまり濃く作ってないので、
冷蔵保存のち、10日くらいで飲み切って下さい。
(グラニュー糖を増やし濃く作れば長持ちしますが、
炭酸水と割るとき非常に溶けにくいです…)
比較的簡単だと思うので、是非お試し下さい。
par s.yoshitomo
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食べもの
2012-08-14
手作り品バザール
| うちのお店 KAMONE |
手作り品バザールに参加してきました。
商店街の通り沿いに、
たくさんの出店者がずらりと並び、
それぞれ手作りしたものを販売するイベントです。
この暑い暑い真夏に、
13時からという信じがたい時間からのスタートでした。
だから最初の頃は、売る方も買う方も、
とにかく暑さとの戦い。
それでも果敢に立ち止まって、
手にとって見てくれるお客さんもいて、
ちらほらと売れていきました。
| ピアスをたくさん売りました |
来てくれるお客さんに、
実際に説明したり、おしゃべりしたりして、
自分の手で売るって、やっぱりいいです。
なかなか上手に接客できない自分がもどかしかったけど…、
まあこんなもんです。
徐々に上手になったらいいなあ…。
実際に説明したり、おしゃべりしたりして、
自分の手で売るって、やっぱりいいです。
なかなか上手に接客できない自分がもどかしかったけど…、
まあこんなもんです。
徐々に上手になったらいいなあ…。
途中で他のお店も見て回りました。
あけびのつるで編んだ、感じのいいトレイを買いました。
売ってる方もホント素敵なご家族でした。
人柄でてるなぁ。
あけびのつるで編んだ、感じのいいトレイを買いました。
売ってる方もホント素敵なご家族でした。
人柄でてるなぁ。
| バザール 夜の様子 |
自分のお店に戻ると、
一人帽子をかぶったヒゲ面のおじさん(夫です…)が、
アクセサリーを売っているというおかしな状態に…。
ひとりぼっちにしてすまん。
暑い暑い一日は私にとってとても楽しい一日になりました。
また機会があったらやりたいなと。
また機会があったらやりたいなと。
来てくださった方、ありがとうございました!
par s.yumi
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下駄箱カモネ
2012-08-12
一ヶ月のあらすじ
1ヶ月ぶりの更新です。
久々なので、ここ1ヶ月の主な出来事を、
書いてみることにします。
● 7月17日 『日暮里繊維街へ仕入れ』
KAMONEでバッグの販売を始めたので、
その材料を仕入れに、
布問屋の並ぶ東京の日暮里へ行ってきました。
実は5月にも行ったのだけど、
時間も少なく、目的の品も定めずに行ってしまい、
少ししか買ってこられなかったので、
今回はそのリベンジ。
思いのたけをぶつけて、がっつり買ってきました!
布だけにとどまらず、安い革屋を発見して、
思いも寄らぬ戦利品も得ました。
早く商品にできるよう、妻が頑張ります。
● 7月15日 『アンティークショップで買い物』
市内のアンティークショップが閉店セールをやっていたので、
ゆくゆくの自分たちのお店に使えそうなものがないか、
探しにいきました。
店内商品全て70%OFFという破格値だったため、
アイアンの棚や、キリム、コートハンガー…などなど、
気に入ったものはすべてお買い上げ。
早くお店に並べたいなあ。
● 8月5日 『手作り品バザール出店』
浜松のゆりの木通りで開催されたイベント
『手作り品バザール』に出店しました。
街路沿いに100店以上の出店者が、
手作り品を露天販売し賑わいました。
うちはKAMONEの商品を拡大して、
アクセサリーやバッグを販売しました。
目標売上にはあとちょっと届かなかったけど、
たくさんのお客さんに来ていただいて、
楽しい一日でした(ただし暑かった…)。
● 8月8日 『潮干狩り』
我が家の年間行事である潮干狩りへ、
今年も行ってきました。
翌々日のiwazushiカフェの日のパスタで、
使いたいの思っていたので、
いつも以上に気合を入れていってみたものの、
例年に比べ今年は不作。
1キロ強くらいは取れたのでノルマは達成したけど、
やや不完全燃焼です…。
● 8月10日 『第2回iwazushiカフェの日』
毎月10日のiwazushiカフェの日、2回目です。
前回に引き続き、今回もなかなかの盛況でした。
今回の限定ランチコースのメニューは、
前菜…バジルのケークサレと自家製カッテージチーズのカナッペ
冬瓜のコンポート ジャスミン風味
スープ…パプリカの冷製スープ
魚料理…鯵の香草パン粉焼 バルサミコバターソース
パスタ…浜名湖産あさりとフレッシュトマトのスパゲティ
デザート…レアチーズケーキ・エスプレッソキャラメルソース
ラムレーズンアイス
ドリンク…コーヒーor紅茶
でした。
来月はいちじくのデザートにしようかなと思っています。
と、そんな様子の一ヶ月でした。
par. s.yoshitomo
久々なので、ここ1ヶ月の主な出来事を、
書いてみることにします。
● 7月17日 『日暮里繊維街へ仕入れ』
KAMONEでバッグの販売を始めたので、
その材料を仕入れに、
布問屋の並ぶ東京の日暮里へ行ってきました。
実は5月にも行ったのだけど、
時間も少なく、目的の品も定めずに行ってしまい、
少ししか買ってこられなかったので、
今回はそのリベンジ。
思いのたけをぶつけて、がっつり買ってきました!
布だけにとどまらず、安い革屋を発見して、
思いも寄らぬ戦利品も得ました。
早く商品にできるよう、妻が頑張ります。
● 7月15日 『アンティークショップで買い物』
市内のアンティークショップが閉店セールをやっていたので、
ゆくゆくの自分たちのお店に使えそうなものがないか、
探しにいきました。
店内商品全て70%OFFという破格値だったため、
アイアンの棚や、キリム、コートハンガー…などなど、
気に入ったものはすべてお買い上げ。
早くお店に並べたいなあ。
● 8月5日 『手作り品バザール出店』
浜松のゆりの木通りで開催されたイベント
『手作り品バザール』に出店しました。
街路沿いに100店以上の出店者が、
手作り品を露天販売し賑わいました。
うちはKAMONEの商品を拡大して、
アクセサリーやバッグを販売しました。
目標売上にはあとちょっと届かなかったけど、
たくさんのお客さんに来ていただいて、
楽しい一日でした(ただし暑かった…)。
● 8月8日 『潮干狩り』
我が家の年間行事である潮干狩りへ、
今年も行ってきました。
翌々日のiwazushiカフェの日のパスタで、
使いたいの思っていたので、
いつも以上に気合を入れていってみたものの、
例年に比べ今年は不作。
1キロ強くらいは取れたのでノルマは達成したけど、
やや不完全燃焼です…。
● 8月10日 『第2回iwazushiカフェの日』
毎月10日のiwazushiカフェの日、2回目です。
前回に引き続き、今回もなかなかの盛況でした。
今回の限定ランチコースのメニューは、
前菜…バジルのケークサレと自家製カッテージチーズのカナッペ
冬瓜のコンポート ジャスミン風味
スープ…パプリカの冷製スープ
魚料理…鯵の香草パン粉焼 バルサミコバターソース
パスタ…浜名湖産あさりとフレッシュトマトのスパゲティ
デザート…レアチーズケーキ・エスプレッソキャラメルソース
ラムレーズンアイス
ドリンク…コーヒーor紅茶
でした。
来月はいちじくのデザートにしようかなと思っています。
と、そんな様子の一ヶ月でした。
par. s.yoshitomo
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