1月の休業日

 《2021年1月の休業日》

　1(金)～5(火)  11(月)  16(土)

  21(木)  22(金)  27(水)

 （1/31(日)はランチのみの営業）

《その他、営業について》
・年始は1/6(水)から営業開始予定。

・夜の営業は無期限で休止中です。

・今後のコロナの状況によっては、

　臨時休業・短縮営業とする場合もあります。

2020年12月の休業日

 《2020年12月の休業日》

　1(火)  7(月)  11(金)  16(水)  17(木)

  22(火)  26(土)～31(木)

《その他、営業について》
・今年は12/25(金)で終了、年始は1/6(水)から営業開始予定。

　（つまり年末年始と言われる期間は全て休みます）

・夜の営業は無期限で休止中です。

・今後のコロナの状況によっては、

　臨時休業・短縮営業とする場合もあります。

11/14～11/23の予約状況

11/23(月)までのランチの予約状況です。

× 11/14(土)…満席 

× 11/15(日)…満席

○ 11/16(月)…残り４組

○ 11/17(火)…残り３組

△ 11/18(水)…残り１組（ただし２名様以下）

－ 11/19(木)…休業日

○ 11/20(金)…残り３組

○ 11/21(土)…残り３組

△ 11/22(日)…残り２組

△ 11/23(月)…残り１組（ただし２名様以下）

（11/13(金)時点での状況です）

11月8日～14日の予約状況

１１月は何やら既に予約が多いので、

次週（第２週）のランチの予約状況をお伝えしておきたいと思います。

○ 11/ 8(日)…残り３組

△ 11/ 9(月)…残り２組（ただし２名様以下）

× 11/10(火)…満席

× 11/11(水)…満席

○ 11/12(木)…残り３組

－ 11/13(金)…休業日

× 11/14(土)…満席

（11/7(土)時点での状況です）

ご来店予定の方はお早めにご予約下さい。

クリスマスツリーと１１月のメニュー

例年のごとく、

玄関ホールにクリスマスツリーを出しました。

去年は屋外っぽいディスプレイだったので、

今年は室内っぽく装飾しました。

椅子に座って頂くと、

めっちゃプレゼントもらった感じの写真が撮れます。

薪ストーブはまだつけてません。

この頃日中は割と暖かいので、つけると店内は暑い。

もう少し寒くなったら始動します。

 〈１１月のランチメニュー〉

スープ…安納いものポタージュ

パスタ…きのこのトマトソーススパゲティ

11月4日より、焼き上げアップルパイ再開します。

お待たせいたしました。

11月の休業日とアップルパイ完売のお知らせ

 ＜2020年11月の休業日＞

1(日)  2(月)  7(土)  13(金)

19(木)  24(火)  25(水)

12(木)・30(月)はランチのみの営業

今後のコロナの状況、或いは天候によって、

臨時休業や短縮営業とする場合もあります。

予めご了承ください。

＜アップルパイ完売のお知らせ＞

ご好評いただいている「焼き上げアップルパイ」及び、

「アップルパイ付きのＣランチ」ですが、

仕込み数が出きってしまったので、しばらくお休みです。

再開は今年のりんごが市場に出回る１１月上旬の予定です。

「ふじ」「サンふじ」という品種のりんごが、

スーパーに出てきたら再開すると思ってください。

（「早生ふじ」は駄目です）

尚、アップルパイのない間、

Ｃランチのデザートは「ブルーベリーパイ」に変更します。

10月のメニュー

 〈１０月のランチメニュー〉

スープ…椎茸のポタージュ

パスタ…蓮根と自家製ツナのスパゲティ

※今月中、Ｃランチ（アップルパイの付くコース）は

　１日限定５食とさせて頂きます。（予約可）

１０月の休業日と営業について

 ＜2020年10月の休業日＞

5(月)  9(金)  14(水)  15(木)

19(月)  20(火)  24(土)  28(水)

13(火)はランチのみの営業

＜１０月の営業について＞

・１０月から通常通りの営業時間に戻ります。

　　17:00ラストオーダー・18:00閉店（ランチは13:30ラストオーダー）

・横並び席のみ　対面のテーブル席はありません

・着席時以外は店内マスク着用をお願いします。

・原則５名様以上は要予約（当日可）。
　３名様以上は席が限られるので予約をおすすめします。
・今回に限らず、座席の指定はできません。

今後のコロナの状況、或いは台風等の天候によって、

臨時休業や短縮営業とする場合もあります。

予めご了承ください。

パフェ完売、ビスコッティ開始

夏期限定のシトラスチョコレートパフェは完売しました。 

かわりに、

ビスコッティの販売、開始しました。

Ｓ…320yen

Ｌ…720yen

秋の模様替え

エントランスホールのディスプレイを模様替えしました。

今回のテーマは『洋裁工房＆ショップ』です。

雑貨ショップではアクセサリフェアを開催中。

通常よりも品数を増やしています。

ついでに、庭の小屋の柱が立ちました。

次は屋根を組みます。

夏から秋へ、メニューいろいろ変更

 メニューを少しずつ秋用に変更しています。

■ランチスープ…

　現在基本はかぼちゃの冷製ポタージュですが、

　少し涼しい日は温かいポタージュも選べるようにしています。

■A・Bランチのデザート…

　夏期の「アイスクリーム３種盛」から、

　現在は通常期の「ミニケーキ＋ミニアイスクリーム」に変更しました。

■ランチの食後の飲み物…

　夏期はアイスコーヒー・アイスティーを選んで頂けましたが、

　もう少ししたらコーヒー・紅茶はホットのみの選択になります。

■いちじくのパイ包み焼き…

　毎年８月後半から「いちじくのパイ包み焼き」を出していましたが、

　今年はいつも使っている細江・加藤農園さんの「加糖味いちじく」が、

　梅雨時期の天候不良でほぼ全滅とのこと。

　なので、残念ですが今年はいちじくのパイ包み焼きはお休みです。

　楽しみに待っていてくださった方、ごめんなさい。

■シトラスチョコレートパフェ…

　夏季限定のデザートでしたが、暑いのでまだやっています。

　用意してある材料がなくなり次第終了になるので、

　あと１週間ほどで終わると思います。

　替わりの秋の限定メニューは現在考え中です。

■ビスコッティ…

　夏期はお休みしているビスコッティの販売ですが、

　９月下旬（22日頃の予定）から再開します。

９月のランチメニュー

《 ９月のランチメニュー》

スープ…かぼちゃの冷製ポタージュ

パスタ…きのことドライトマトのスパゲティ

９月の休業日と営業について

 ＜2020年9月の休業日＞

4(金)  8(火)  14(月)  18(金)

23(水)  24(木)  30(水)

＜９月の営業について＞

・9月も平日はランチのみの営業となります。

・土日祝日はカフェタイムまで営業します。
　＊平日… 14:30ラストオーダー・15:30閉店
　＊土日祝… 17:00ラストオーダー・18:00閉店（ランチは13:30ラストオーダー）

・横並び席のみ　対面のテーブル席はありません

・着席時以外は店内マスク着用をお願いします。

・原則５名様以上は要予約（当日可）。
　３名様以上は席が限られるので予約をおすすめします。
・今回に限らず、座席の指定はできません。

今後のコロナの状況、或いは台風等の天候によって、

臨時休業や短縮営業とする場合もあります。

予めご了承ください。

８月の営業について

,＜感染症対策について＞

コロナウイルス感染者数急増に伴い、

8/1(土)より、下記の通りの形態での営業とさせていただきます。

・ランチタイムのみの営業。カフェタイムの営業はありません。

　オーダーの状況によっては13:30以降にカフェメニューの注文を受けられる場合もあります。

・通常時よりランチタイムを延長。14:30ラストオーダー・15:30閉店。

・横並び席のみ

　対面のテーブル席・ソファ席はありません

・１日のランチ数を制限。日によって準備数は異なりますが、概ね12食前後。

・客数を制限。10名で満席とします。

・着席時以外は店内マスク着用をお願いします。
・原則４名様以上は要予約（当日可）。
　少人数様の場合も客数が少ないので予約をおすすめします。
・今回に限らず、座席の指定はできません。

・期間は未定です。

・今後の状況によっては、自主的に休業とする場合もあります。
　その際にはご予約を頂いていても、こちらからキャンセルさせて頂くこともあります。

＜８月のランチメニューのお知らせ＞

通常スープとパスタは１ヵ月通して同じメニューですが、

現在食材不足で仕入が安定しないため、

　スープ…季節の野菜の冷製ポタージュ

　パスタ…何かしらのトマトソーススパゲティ

とさせて頂きます（要するにその日できるものを出します）。

前菜についても、

通常は５種類から選んで頂く形式でしたが、

野菜の種類が揃わない日は、

２種または３種の固定メニューとさせて頂きます。

大変申し訳ございませんが、ご了承ください。

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、

7/30(木)は臨時休業させて頂きます。

８月1日からは営業予定ですが、

人数・席数などをこれまでよりも更に削減しての営業となります。

詳細は７月末日までにこのブログにてお知らせします。

８月の休業日

〈2020年８月の休業日〉

4(火)  5(水)  6(木)  11(火)  16(日)

21(金)  26(水)  27(木)  31(月)

一つ前の記事に詳細を書きましたが、

コロナウイルス感染拡大の影響で、

現在ランチのみの営業（14:30L.O 15:30閉店）としています。

８月も引き続き同様の短縮営業の予定でしたが、

昨日今日での浜松市内のコロナ感染者数の更なる急増と、

そこから予想される今後の状況を考えると、

予約様のみの営業、或いは自主休業等、

今以上の措置をとることになる可能性が高いです。

そうなった場合、上記の休業日も変更することもありますので、

予めご了承ください。

再び営業時間短縮等のお知らせ

＜営業時間短縮のお知らせ＞

ここ数日間の全国及び浜松市内のコロナウイルス感染者数急増に伴い、

急遽7/23(木)より当面の間、臨時の形態での営業とさせていただきます。

詳細は以下の通り（今年の５・６月とほぼ同様の営業です）。

・ランチのみの営業。カフェタイムの営業はありません。

　オーダーの状況によっては13:30以降にカフェメニューの注文を受けられる場合もあります。

・通常時よりランチタイムを延長。14:30ラストオーダー・15:30閉店。

・１日のランチ数を制限。日によって準備数は異なりますが、概ね15食前後。

・客数を制限。概ね12名で満席とします。
　空席があっても、状況によって充分な席の間隔確保できないと判断した場合などには、
　来店をお断りすることがあります。
・５名様以上は要予約（当日可）。
　少人数様の場合もできれば来店前にお電話いただけると助かります。
・今回に限らず、座席の指定はできません。

　１～２名様はカウンター席、３名様以上はテーブル席のご案内となり、

　ソファ席は基本的には使用しません。

・期間は未定です。が、少なくとも８月中旬まではこの形態の営業になると考えています。

・今後の状況によっては、自主的に休業とする場合もあります。
　その際にはご予約を頂いていても、こちらからキャンセルさせて頂くこともあります。

＜ランチメニュー変更等のお知らせ＞

今月のパスタが、「バジルソースのスパゲティ」から、

「茄子と自家製ツナとトマトソーススパゲティ」に変更になりました。

理由は、このところの天候不順による影響で、

自家菜園のバジルが第一回収穫以降まったく育たなかったためです。

うちの畑もさることながら、現在は地物野菜の状態も決してよいものではなく、

料理をする側としてもなかなかフラストレーションの溜まる毎日です。

納得のいかないものを提供することはできないので、

思うような食材のそろわない場合は、

１日のランチ数を15食程度と前述しましたが、もう少し減ります。

なんだかいつも言い訳のようなことばかりで、申し訳ありません。

ご不明な点はお問い合わせください。

７月のメニュー

《７月のランチメニュー》
スープ…トマトの冷製ポタージュ
パスタ…バジルソースのスパゲティ

７月の休業日

《2020年7月の休業日》
1(水)  7(火)  13(月)  16(木)  17(金)
21(火)  22(水)  27(月)  31(金)

その他の日は通常通り営業の予定ですが、
台風等の多い季節なので、
天候によっては臨時休業や早めに閉店する場合もあります。
予めご了承ください。

シトラスチョコレートパフェ

夏季限定メニュー
『シトラスチョコレートパフェ』始めました。

990yen(税込)
オーダーはカフェタイム(13:30～)のみです。


さも新メニューのような感じで言ってみましたが、
４年前にもだいたい同じようなパフェを販売していました。
価格は100円値上がってますが、
中身も多少増えてます。

６月のメニュー

〈６月のランチメニュー〉
スープ… とうもろこしの冷製ポタージュ
パスタ… タコと塩レモンのスパゲティ

６月の休業日と営業時間

＜６月の休業日＞
1(月)  5(金)  11(木)
16(火)  22(月)  26(金)

＜６月の営業時間＞

６月も平日は引き続きランチのみの営業となります。
＊平日… 14:30ラストオーダー・15:30閉店
＊土日… 17:00ラストオーダー・18:00閉店（ランチは13:30ラストオーダー）

壁の絵

ムーミンの原作小説の中に『ムーミンパパ海へいく』という本があります。
ムーミンパパが半ば強制的に一家を連れ出し、
ムーミン谷を出て海の孤島で新しい生活を始める、
というのがその小説の大筋ですが、
その中で、ムーミンママは途中からホームシックになり、
家の壁中にムーミン谷の庭の絵を描いて、
その絵の中に現実逃避をはかります。

現実逃避をしたわけではありませんが、
うちの店も休業中にテーブル席の壁に絵を描きました。



店をオープンする前からこの絵を描く計画はあって、
絵のデザインまではおよそできていたのですが、
時間と労力の問題からなかなか手が出ず、無期延期となっていました。
今回この休みでやらなければ、おそらく二度と描くことはないだろうと思い、
観念して着手しましたが、
描き始めてみるとなかなか楽しい作業です（手はつりますが）。

絵柄はうちの庭にある植物をモチーフにデザインしたものですが、
何せ作画したのが４・５年前なので、
既に庭から絶えた植物も数種…。

この絵が庭木たちの遺影とならないよう、
庭の手入れにも努めたいと思います。

ウッドデッキ

休業期間中、庭の奥側にウッドデッキを作りました。

 

仕上げにハンモックを吊るそうと考えていますが、
いつになることやら。

営業再開します

本日５月１２日より、営業を再開します。
５月中はランチのみの営業です。

〈５月のメニュー〉
スープ…新ジャガイモの冷製ポタージュ
パスタ…ズッキーニとハーブのボロネーゼスパゲティ

大人の塗り絵

大人の塗り絵

１２日より営業再開

５月１２日（火）より、営業を再開します。（７日より予約受付再開）
休業日は、5/19(火)・25(月)です。
ただし５月中は、以下の通り臨時の形態での営業となります。

＜５月の営業について＞
・ランチのみの営業。カフェタイムの営業はありません。
・通常時よりランチタイムを延長。14:30ラストオーダー・15:30閉店。
・席数を削減。概ね12名で満席とします。
　空席があっても、状況によって充分な席の間隔確保できないと判断した場合などには、
　来店をお断りすることがあります。
・５名様以上は要予約（当日可）。
　少人数様の場合もできれば来店前にお電話いただけると助かります。
・今回に限らず、座席の指定はできません。
・今後の状況によっては、この形態での営業を延長する場合や、
　再度休業とする場合もあります。
　その際にはご予約を頂いていても、こちらからキャンセルさせて頂くこともあります。

うちの店が営業を再開したからといって、
すぐに満席になるほど混み合うとは到底思えませんので、
通常通り営業したとしても、自然と上記のようは状況になるのでしょうが、
一応指針としてこのような形での営業とさせていただきます。
ご理解いただければ幸いです。
ご不明な点はお問い合わせください。

ステイホーム

コロナ感染拡大が終息し、晴れて営業を再開できるようになった暁には、
来てくれるお客さんの楽しみを少しでも増やせるよう、
（そして休業中ただ遊んでいたわけではないとアピールできるよう）
今はひたすらに店内の改装と庭造りに励んでいます。

そういうと、
３月から始めた「小屋づくり」を思い浮かべる方もいるかと思いますが、
裏切ることのならぬように先に言っておくと、
その「小屋づくり」はあまり進めていません。
集中して取り組めば、１ヵ月程度で完成しそうなところですが、
毎月ちょっとずつ出来上がっていく様を見て楽しんでもらうのが、
この小屋づくりの主たる目的だったので、
途中経過をすっ飛ばして突然完成してしまっていては、当初の趣旨に反する。
ということで、現在コンクリートブロックの基礎を作ったところで、
作業を止めています。

ならば他に何をしているのかというと、
壁や塀の塗り替え、木の剪定、薪ストーブと煙突の掃除、床磨き、等々、
なんとも地味なラインナップ…。
長期の休業なのだから、普段できないようなでかいことをやって、
うまくすれば、リニューアル！と言えるくらいにしたいと始めたはずが、
そういう思いとは裏腹に、
現実は普段見て見ぬふりしてきた箇所を、順次修繕。
直すべきところはいくらでも出てきて、
普段営業しているときよりも、寧ろ休まず忙しく作業しているはずなのに、
見た目がさして変わっていかない…。

このままだと、ただの大掃除とメンテナンス止まりになってしまうので、
もう少しはっきりと分かりやすい箇所に着手して、
当初の趣旨の通り、
“来てくれるお客さんの楽しみを少しでも増やせるよう”
（そして「改装が終わらないので休業を延長します」ということにならぬよう）
計画的に頑張ります。

休業期間の延長

コロナウイルス感染拡大に伴う休業期間を延長します。
現時点で5/10(日)までを休業とさせていただき、
その後の営業についてはゴールデンウィーク明けに決定します。
５月の中旬には営業を再開したいと思ってはいますが、
状況次第では再度休業を延長する場合もあります。
営業を再開するとしても、当面の間は、
一日の人数・組数を限定しての営業になるかと思いますので、
そちらも合わせてご了承ください。

長期休業のお知らせ

コロナウイルス感染拡大の影響が、ここ一週間で突如に出始め、
店の営業をどうするかいろいろと考えた結果、
4/12(日)以降しばらく休業することにしました。

休業期間はひとまず4/28(火)までで、その後は未定ですが、
現状では少なくとも５月の中旬頃までは休みになるのではと思っています。
決定し次第再度お知らせいたします。

4/12(日)以降の予約受付についても、昨日をもって休止させていただきました。
尚、既に予約を入れてくださっているお客様に限りましては、
休業期間中であっても営業いたします。

急な話でたいへん申し訳ありません。
前もって告知をしてしまうと、
休業に入るまでの短期間に多数の方がいらっしゃる可能性が高くなり、
それでは元も子もないので、こういった形を取らせて頂くことになりました。
どうかご容赦ください。

４月のランチメニューと営業について

《４月のランチメニュー》
スープ…舞茸のポタージュ
パスタ…セロリとゴルゴンゾラチーズのトマトソーススパゲティ
　　　　（セロリがない時は茄子になります。）


コロナウイルス感染拡大の影響というのは、
当店では今のところまだそこまで大きく出てはいませんが、
今後の状況によっては、
営業日・営業時間の縮小等の措置を取らせていただく場合もあります。
前日までに予約のない日は、特に断りなく急遽臨時休業することもありますので、
予めご了承ください。
尚、今回に限らず、当店ではご予約のキャンセル料というのは頂いておりません。
ご予約当日でも連絡を頂ければキャンセル可能ですので、
遠慮なくお電話ください。

４月の休業日

《4月の休業日》
1(水)  6(月)  7(火)  12(日) 
17(金)  22(水)  23(木)  27(月)

その他の日は通常通り営業予定ですが、天候等によっては、
臨時休業や早めに閉店する場合もあります。

そうだ、小屋を建てよう。

春が近づいてくると、庭作りの意欲が湧いてきます。
去年の春は雨水を流すための小川を大きく作り直しましたが、
今年は庭の東側に小屋を建ててみることにしました。
難しく考えると嫌になってしまうので、
細かい設計はあとにして、小屋の大きさと配置だけざっくり決め、
ひとまず根切りと地業工事を開始。
「根切り」というのは、
基礎を作るために地面に穴を掘る作業のことを言うわけですが、
うちの場合は文字通り本当に「根を切る」作業です、
周りが木ばっかりなので。



ついでに小川も少しのばしました。

1年くらいで完成すればいいなぁと思っています。

３月のメニュー

《３月のランチメニュー》
スープ…新たまねぎのポタージュ
パスタ…春キャベツとアンチョビのスパゲティ

　

雑貨新商品

前回の買付で仕入れて、まだ整備と値付けを完了していなかった商品を、
すべてまとめて店頭に出しました。
食器・木製品・服飾品・陶板等々、全部で約150点です。
あと、これからの季節用に植木鉢も数点新入荷しましたので、
そちらも合わせてご利用ください。

　

　

　

2020年3月の休業日

《3月の休業日》
4(水)  10(火)  11(水)  12(木) 
16(月)  17(火)  23(月)  27(金)

尚、3/31(火)はランチタイムのみの営業で15:00閉店です。
その他の日も天候等によっては、
臨時休業や早めに閉店する場合もあります。

春夏ファブリック

まだまだ寒さが続くところ恐縮ですが、
春夏物のファブリックアイテムを新しく出しました。
昨年夏のイタリア・スウェーデン・フィンランドで仕入れたものになります。
小さめの布物は人気があり、わりとすぐに売れてしまうので、
気になるものがある方はお早めにどうぞ。

　

ドールハウス第２段

2つ目のドールハウスができました。
今回はドールハウスというか、ミニチュアガーデンです。
写真を今年の年賀状に使用したため、
急きょ住人はねずみになりました。
前回のパン屋のドールハウスと合わせて、
雑貨ショップ内に展示してあります。

２月のメニュー

《２月のランチメニュー》
スープ…かぶのポタージュ
パスタ…菜の花とフレッシュトマトのスパゲティ

2020年2月の休業日

《２月の休業日》
6(木)  7(金)  12(水) 
17(月)  23(日)  29(土)

尚、5(水)と28(金)はランチタイムのみの営業で15:00閉店です。
その他の日も天候等によっては、
臨時休業や早めに閉店する場合もあります。

2020年 営業開始

明けましておめでとうございます。
本日 1/5(日)より、2020年の営業を開始しました。

１月のランチメニューは、
スープ…人参のポタージュ
パスタ…自家製ツナと白ねぎのトマトソーススパゲティ
です。

尚、仕入・仕込みの関係上、
1/6(月)～1/8(水)はランチのみの営業となり、
その間のランチのパスタは12月と同じボロネーゼです。

　

本年もどうぞよろしくお願いいたします。